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Antipasto
1 a 2 personas

Verde Y Pera

Hojas de rúcula con aceto, Peras caramelizadas, queso azul y prosciutto.

Camarones A La Crema

Camarones salteados con ajo y cocinados en una salsa a base de mantequilla, crema, perejil, paprika, peperoncino y limón.

Tibia Ensalada Caprese

Mozzarella fresca fior di latte, semi fundida sobre salsa pomodoro, tomates cherry, albahaca, rúcula, aceite de oliva, pan de campo y prosciutto.

2 a 3 personas

Tirado Di Manzo

Carpaccio de Res, palta y ensalada criolla, emulsión de ají amarillo, camarones y limón.

Tabla Prosciutto

Prosciutto italiano, acompañado de mozzarella fresca fior di latte, rúcula, aceitunas verdes, panera y aceite de oliva.

Tabla Mercato Mare

• Brochetas de Camarones con cabeza al Ajillo y al merkén.
• Cono de Calamares a la romana y salsa Mercato.
• 2 Bruschettas de tomate, pesto y fior di latte.
• 2 Bruschettas de queso crema, rúcula y salmón ahumado.

Le Bruschette

Opción 1

• Bruschette de rúcula, queso azul y cebolla caramelizada.
• Bruschette de queso de cabra, miel y ragout de champiñones.
• Bruschette de tomate, mozzarella y pesto de albahaca.
+ Prosciutto Italiano.

Opción 2

• Bruschette de pulpo, ensalada criolla, salsa de aceituna y albahaca fresca.
• Bruschette de queso azul, peras caramelizadas, nueces tostadas y albahaca.
• Bruschette de láminas de prosciutto con tomate, aceite de oliva y orégano.
+ Aceitunas Verdes.

Opción 3

• Bruschette de queso crema, rúcula y trozos de salmón ahumado.
• Bruschette de tomate grillado, pesto de albahaca y queso fior di latte.
• Brochetas de camarón con cabeza al ajillo (2 und).
+ Salsa Thai.

Carpacci

Carpaccio Di Manzo

Filete de Res con palmitos, palta, parmesano, pimienta negra machacada y bruschetta.

Carpaccio Di Zucchini

Zucchini, pimienta negra machacada, rúcula, alcaparras, semillas de zapallo, semillas de girasol y queso Grana Padano.

Carpaccio Di Polipo

Pulpo con tibias papas en mostaza de grano, aceitunas negras, pimienta fresca machacada, rúcula y fetas de queso Grana Padano.

Agrega
Sopas

Zuppa Di Mare

Camarón, pulpo y calamares, en caldo de camarones. Salteados al ajillo, perejil, vino blanco, tomate fresco y camarones con cabeza.

Sopa De Cebolla

Exquisita sopa de cebolla en base de caldo de carne muy caliente, con tostada a la parmesana.

Sopa De Tomate

Elaborada con tomates enteros procesados más tomates picados, albahaca y aceite extra virgen, acompañado de una tostada.

Empanadas de Horno

Caprese

Tomate seco, albahaca y queso mozzarella.

Burger

Original Green

Queso cheddar fundido, cebolla morada salteada, rúcula fresca, pepinillos By Maria y mayonesa.

Blue Cheese Supreme

Queso azul fundido, cebolla caramelizada, hojas frescas de espinaca y salsa casera de queso azul.

American Bbq

Hamburguesa de carne cocida en salsa BBQ ahumada, tocino ahumado, queso cheddar fundido, cebolla morada, lechuga fresca, tomate y mayonesa.

Surf Paradise

Queso mozzarella fundido, camarones apanados en panko, tocino ahumado, mix de frescas hojas verdes, tomate y salsa de ajo.

The Texas Bacon

Hamburguesa de carne cocida en salsa BBQ ahumada, cebolla morada salteada, tocino y queso cheddar fundido.

Sandwiches

Plateada Queso Gorgonzola

Plateada braseada, cebolla caramelizada al vino tinto, tiernas hojas de rúcula y delicado queso gorgonzola italiano.

El Vegetariano

Base de queso philadelphia con queso pecorino, tomate deshidratado, albahaca, milanesa de berenjena, rúcula y champiñones grillados con un toque de tartufo.

Fresco

Sándwich de tomate confitado y deshidratado, mozzarella fior di latte, hojas de rúcula y albahaca, reducción de aceto balsámico y prosciutto.

Combina Como Quieras
Pasta Fresca

Ravioli

Camarones, alcachofa, queso crema y perejil.

Salsa

Cítrica De Camarones

Camarones salteados en mantequilla, ajo, vino blanco, limón, crema y un toque de pimentón.

Pomodoro

Tomate, albahaca, oliva y salsa de tomate.

Panna Mare

Mariscos salteados y perfumados con ajo, perejil, vino blanco, crema de leche y queso parmesano.

Puttanesca

Salsa de tomate picante, aceitunas negras, anchoas, alcaparras y perejil.

Alfredo

Crema, jamón, mantequilla y queso parmesano.

Hongos

Crema, hongos, mantequilla, perejil y queso parmesano.

Funghi Porcini

Crema, hongos italianos cocinados con ajo, romero, vino blanco, perejil y pimienta.

Panna Camarón

Camarones salteados en mantequilla, ajo, perejil, vino blanco, crema y queso parmesano.

Clásica Pasta Fresca

Spaghetti Bianco E Nero

Dúo de spaghetti al huevo y en tinta de calamar con suave salsa de vino blanco, mostaza Dijon, crema y camarones flambeados al coñac.

Gnocchi Rosso E Nero

Gnocchi de tomate y gnocchi en tinta de calamar con emulsión de mantequilla, tomillo, camarones, pulpo y calamares.

Penne Roquefort

Pasta Penne en salsa de queso azul gratinado en mozarella y pesto de albahaca.

Spaghetti Camarones

Spaghetti Italiano con salsa pomodoro semi picante, camarones, alcaparras, aceitunas negras salteadas con ajo, cacho de cabra, perejil y vino blanco.

Pasta Seca Italiana

Penne Roquefort

Pasta Penne en salsa de queso azul gratinado en mozarella y pesto de albahaca.

Spaghetti Camarones

Spaghetti Italiano con salsa pomodoro semi picante, camarones, alcaparras, aceitunas negras salteadas con ajo, cacho de cabra, perejil y vino blanco.

Risotti Arborio

Risotto Del Pescatore

Risotto con lo mejor de nuestro mar; camarones y calamares, salteados en ajo, perejil, vino blanco, espinaca y tomates frescos.

Risotto Funghi Porcini

Risotto Arborio con funghi porcini, zucchini, romero, tomate cherry salteado en mantequilla, perejil y avellanas tostadas.

Risotto Di Manzo

Cremoso risotto con queso roquefort, finas tiras de filete salteado con ajo y perejil en reducción de merlot aromatizado al romero.

Trucha Arcoiris

Alla Fiorentina

Salpimentada, servida con aceitunas negras, tomate, albahaca, aceite de oliva y ensalda mixta con limoneta Dijon, mostaza y miel.

Milanesa De Trucha

Apanada y frita en panko, con hojas de rúcula, limoneta, láminas de grana padano y aceite de oliva.

Trucha Crosta

Trucha en crosta de finas hierbas al horno, acompañada de espinaca a la crema y ensalada mixta con limoneta Dijon, mostaza y miel.

Res Especialidades

Ravioli Bourguignon

Raviole al Nero di sepia relleno de ricota y espinaca, filete braseado al carmenere, champiñones grillados y rúcula fresca.

Costolette D ́ Agnello

Costillas de Cordero, grilladas y marinadas al ajo y romero, sobre risotto arborio de funghi porcini con zucchini y tomate cherry.

Agnello Al Rosmarino

Costillas de Cordero apanadas en hierbas, con salsa demi glace y acompañadas de papas rústicas al romero y tomate confitado.

Strudel De Plateada

Plateada con cebolla caramelizada, dúo de quesos, champiñones, tomates confitados envueltos en masa filo, salsa merlot y cebolla. Acompañado de mix verde con salsa de mostaza en grano y miel.

Pollo Arrosto

Pollo grillado, deshuesado, servido en su salsa y acompañado de papas salteadas con ajo y romero.

Filetto (300Gr) Di Manzo

Medallones de filete albardados de tocino, con salsa de queso azul. Papas salteadas en mantequilla, ajo y perejil fresco.

Filetto (300G) Medaglione

Medallones de filete albardados de tocino, con salsa de champiñones y de arándanos, acompañados de una pasta ancha, aceite de oliva, ajo, perejil y cacho de cabra.

Agregados Mercato
Especialidad Pasta Fresca

Ravioli Bourguignon

Raviole al Nero di sepia relleno de ricota y espinaca, filete braseado al carmenere, champiñones grillados y rúcula fresca.

Spaghetti Porcini

Spaghetti al burro e porcini, perejil, peperoncino y escalopas de champiñón trufado.

Gnocchi Di Inverno

Gnocchi di zucca, ragout de champiñones gratinados con queso de cabra, espárragos, champiñones tartufo y tomate cherry.

Sorrentino Higos & Merlot

Sorrentino de ricota y jamón en salsa de carne y porcini, con crema de higos al merlot, avellanas y hojas de rúcula.

La Migliore Pasta

Spaghetti con salsa y carne de ossobuco, tomates cherry grillados, rúcula, limón y romero.

Ravioli Del Buco

Raviol relleno de ossobuco, cebolla caramelizada y pimienta con salsa de hongos, perejil y rúcula.

Ravioli E Agnello

Raviol al Nero di Seppia de ricota y espinacas con estofado de cordero, perejil y salsa de arándanos.

Stracotto

Agnolotti de plateada y ricota, con tomate, aceitunas, albahaca, queso parmesano y aceite de oliva.

Sorrentino Affumicato

Rellenos de salmón ahumado y queso ricotta al tomillo, servidos en salsa de espinaca, crema, mantequilla, nuez moscada, queso parmesano y salmón ahumado.

Fettuccine Y Pulpo

En salsa pomodoro con pulpo salteado en mantequilla, ajo y perejil con aceitunas negras cubierto en salsa de queso ahumado.

Lasagne

Lasagna Melanzane Vegetariana

Láminas de palmitos rellena de sala bechamel, berenjena y zucchini grillados, albahaca fresca, tomate deshidratado, queso de oveja y un toque de pomodoro gratinado en queso de cabra.

Lasagna De Plateada Y Vegetales

Pasta fresca de espinaca con trozos de plateada, salsa bechamel y zucchini, champiñones salteados y espárragos con queso mozzarella gratinado.

Pizze

Pizza Di Manzo

Mozzarella, y rúcula en salsa de anchoas cubierta por un Carpaccio de Res y láminas de queso grana padano.

Steak Bacon & Egg

Salsa de tomate, mozzarella, tocino, filete, huevo al horno y un toque de pimienta fresca molida.

Pulpo Camarón

Mozzarella, láminas de pulpo al ajillo y camarones salteados a la oliva.

Ricotta Espinaca

(Pizza blanca sin salsa de tomate) Mozzarella, crema de espinaca, perfumada con nuez moscada, cebolla caramelizada, ricotta y queso parmesano.

Pizza Margherita

Pulpeta de Mozzarella fresca fior di latte, tomate cherry, orégano y hojas de albahaca.

Pizza Palta

Mozzarella, carne braseada, queso azul, cebolla caramelizada y láminas de palta.

Prosciutto

Mozzarella, jamón crudo, rúcula y fetas de queso parmesano.

Vegetariana

Mozzarella, alcachofas, aceitunas, pimentón asado, zapallo italiano y berenjenas grilladas.

Scampi

Mozzarella, camarón, tocino y rúcula.

Nueva Mercato

Mozzarella, rúcula, láminas de palta, salmón ahumado y reducción de aceto balsámico.

Capricciosa

Mozzarella, corazón de alcachofa, jamón acaramelado, champiñones, aceitunas verdes y negras.

Filete Salteado

Bastones de filete salteados con ajo y cebolla morada, pétalos de tomate, salsa de carne, ají verde y cilantro fresco.

Pizza Pera Y Gorgonzola

Mozzarella, peras caramelizadas, queso gorgonzola, champiñones grillados, nueces tostadas y rucula fresca.

Insalate

La Grillada

Pimientos, zucchini y berenjenas grilladas. Cherry confitado, rúcula, espárragos gratinados, tibia mozarella fresca con pesto y crocante de prosciutto.

César Pollo Milano

Lechuga costina, crutones de berenjenas, palta, tomate cherry, queso parmesano, pollo milano y salsa césar.

Insalata De Quinoa

Quinoa con zapallo italiano salteado al curry, palta, pimentones, palmitos, con corazones de alcachofas salteados, pollo grillado y pimentones asados.

Pollo Penne

Pasta de grano duro con pollo, tomate cherry, queso parmesano, palta, berros y pesto.

Caprese

Típica ensalada italiana, compuesta de rodajas de tomate, pulpeta de mozarella fresca fior di latte con pesto, hojas de rúcula, albahaca y aceite de oliva.

Insalata Mercato

Mix de hojas verdes, tomate cherry, pesto de albahaca, Bocconcini fior di latte, láminas de jamón prosciutto, palta, alcachofa grillada, sésamo negro y zapallo italiano y aderezado con salsas de la casa.

Dolci

Merengada

Mousse de mascarpone acompañado de ragout de berries, trozos de merengue e higos al oporto.

Affogato

Increíble helado de crema y caramelo. Ahogado en café espresso italiano caliente.

Chocolatísimo

Suave bizcocho, que en su interior contiene tibio ganache líquido de chocolate, servido con helado de vainilla (10 minutos de cocción).

Tiramisú & Amarena

Clásico postre italiano, mousse aromatizado con café, licor de kalhúa y amaretto, galletas de champagne y amarena italiana.

Tarta Tatín

Tartaleta de manzanas caramelizadas, aromatizadas con canela y cardamomo servida con helado de vainilla.

Tartaleta De Chocolate

Chocolate Bitter con almendras tostadas, un toque de Jack Daniel’s Honey, cubierta con un suave cremoso de mascarpone, esencia de vainilla y limón, sobre manjar casero.

Pie De Limón

Tradicional postre relleno de crema cítrica y merengue italiano.

Torte

Pie De Limón

Tradicional postre relleno de crema cítrica y merengue italiano.

Gelato

Copa Un Sabor

Sabores: Sabayón / Pie de Limón / Frambuesa (stevia) / Vainilla Artesanal / Dulce de Leche Argentino / Crema y Caramelo

Copa Dos Sabores

Sabores: Sabayón / Pie de Limón / Frambuesa (stevia) / Vainilla Artesanal / Dulce de Leche Argentino / Crema y Caramelo

Churros y Chocolate Caliente

Pie De Limón

Tradicional postre relleno de crema cítrica y merengue italiano.

Muffins

Frutos Silvestres.
Chocolate Frutos Secos.

Coffee

Café Sabores

Espresso de Grano con Leche Caliente + Vainilla, Caramelo o Avellana.

Té

Té Negro

Variedades Normales: English Breakfast / Early Grey / Ceylon
Variedades Saborizado: Peach & Passion Fruit

Té Verde

Variedades Normales: Green Tea
Variedades Saborizado: Jasmine Green Tea / Lemon Green

Chocolate Belga